Steak sauce Diane 🔥 Quelles sont vos sauces préférées pour accompagner un steak ? #recette #steak #sauce
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INGRÉDIENTS 🍗Poulet : 1,5 kg de cuisses de poulet avec la peau et les os environ 6 cuisses – Essuyez bien les cuisses avec du papier absorbant pour une peau croustillante. 🥕Légumes : 1 oignon jaune environ 200g, émincé finement. 2 échalotes environ 100g, émincées finement. 1 très grosse gousse d’ail environ 10g ou 2-3 petites gousses, émincées finement. 🌿Herbes : 2-3 branches de thym frais effeuillées. 20 feuilles d’estragon frais environ 10g, hachées grossièrement. 🫙Sauce : 30 ml de pâte de tomate concentré de tomate. Huile neutre tournesol, canola, pépins de raisin pour la cuisson. 500 ml de vin blanc de Bourgogne ou autre vin blanc sec. 500 ml de bouillon de poulet sans sel ajouté. 200 ml de vinaigre de vin rouge. 500 ml de crème à cuisson 35% de matière grasse. Sel et poivre au goût. 🚨Pour la recette complète, vous pouvez la trouver sur micheldumas.com ➡️ Poulet au vinaigre #recette #poulet #cuisine
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Whiskey burger 🔥 #burger #bacon #recette
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Le steak au poivre, ce grand classique français revisité à la maison 😍 Tendre, juteux, relevé juste comme il faut… qui veut la recette ? #SteakAuPoivre #CuisineTraditionnelle #PlatFrançais #ViandeTendre #SauceAuPoivre
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Tartare de saumon 🔥 La vidéo complète est sur YouTube 💻📈 #recette #tartare #saumon
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