📝 INGRÉDIENTS | NAAN ET CHEESE NAAN 6 g de levure sèche instantanée levure à action rapide 170 ml d’eau tiède ~40°C 20 g de sucre blanc 30 g de lait entier 1 petit œuf battu 3 g de sel 360 g de farine de blé T55 ou tout usage 40 g de ghee ou de beurre doux fondu Garniture : 150 g de fromage râpé cheddar, gruyère, emmental — râpez vous-même pour de meilleurs résultats Finition : 60 g de ghee ou de beurre fondu 2 à 3 gousses d’ail finement hachées ou pressées Coriandre fraîche finement hachée INSTRUCTIONS Micheldumas.com ➡️ Naan #recette #food #recettefacile #naan
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onJul 11, 2025Chef Michel Dumas
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📝 INGRÉDIENTS | NAAN ET CHEESE NAAN
6 g de levure sèche instantanée levure à action rapide
170 ml d’eau tiède ~40°C
20 g de sucre blanc
30 g de lait entier
1 petit Ĺ“uf battu
3 g de sel
360 g de farine de blé T55 ou tout usage
40 g de ghee
Jul 11, 2025, 11:50 AM
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