Bœuf au Poivre Noir – Recette Facile Prête en Moins de 30 Minutes 🔥👌🏻 Marinade 600 g de faux-filet coupé en cubes réguliers de 1-2 cm 30 ml de vin de cuisine ou xérès sec 1 g de sel 15 g de fécule de maïs 10 ml de sauce soya salée 20 ml d’huile neutre Sauce 120 ml de bouillon de bœuf non salé 2 g de sel ou 1 g si le bouillon est salé 5 g de sucre 2 g de poivre noir moulu 2 g de poivre blanc moulu 10 g de fécule de maïs 10 ml de sauce de poisson 25 ml de sauce soya salée Légumes & Aromates 1 oignon blanc coupé en morceaux 3 gousses d’ail grossièrement hachées 10 g de gingembre frais émincé 1 poivron vert en morceaux 1 poivron rouge en morceaux Garniture (facultatif) Huile de sésame grillée Graines de sésame grillées Pour le reste, allez sur micheldumas.com ➡️ bœuf au poivre noir #recette #cuisine #recettefacile #food