Edamame-Chips mit Auberginen-Dip und Wassermelonen-Salsa - da brauchts gar nicht mehr viele Worte... perfekter Sommer-Ausklang, oder nicht? 😍😘😍 Die schwarze Farbe der Auberginen kommt übrigens von Aktivkohle von @rawnice - Weil ich die fade „echte“Farbe von Auberginenmus nicht sehr attraktiv finde… 😂◾️😇 1 Snackportion (lowcarb, highprotein, glutenfrei): Chips: 130g Edamame, gekocht @farmy_ch 60g Eiklar 10g Whey Vanille oder neutral (alles @prozis @prozisdeutschland ) 3g Meersalz 4g Flohsamen dextriniert oder Chiasamen (beides @farmy_ch ) —> alles gut pürieren @cuisinart_suisse 3in1 Akkumixer, natürlich... —> in runde Silikonförmchen streichen (von @silikomart - erhältlich @kitchenshopeu ) Ölspray @prozis @prozisdeutschland —> besprayen @nutrilovers.de Airfryer: 180/10Min, aus der Form lösen und drehen, 180/15Min, drehen 180 5Min Auberginendip: 1 Aubergine @farmy_ch —> halbieren, salzen, pfeffern, Zimt, Knoblauch- Zwiebelpulver würzen Olivenöl —> besprayen —> @nutrilovers.de Airfryer: 180/ca 20Min weich garen 30g Eiklar —> dazugeben, pürieren 2g schwarze Aktivkohle @rawnice —> dazugeben, abschmecken und zu den Chips geniessen Wassermelonensalsa: Handgelenk mal Pi Wassermelone, Zitronenmelisse, Zitronenpfeffer, Salz, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Balsamico-Essig (alles @farmy_ch ) mischen, pürieren und dazu servieren 🤗😋🤩 #edamamecrisps #edamamecrackers #lowcarbcrackers #edamamecrisp #edamamechips #lowcarbchips #lowcarbcrisps #proteinchips #proteincrisps #proteincrackers #homemadecrackers #auberginendip #wassermelonensalsa #eggplantdip #eggplantsauce #watermelonsalsa #healthydip #airfriedchips #lowcarbsnack #snackplate #healthysnackideas #proteinsnack #swissfoodblog #easyrecipes #glutenfreecrisps #glutenfrei #glutenfreechips #glutenfreecrackers #gesunderezeptideen #gesunderezepte Werbung HOMEMADE CHIPS HOMEMADE CRISPS EDAMAME CHIPS EDAMAME CRISPS LOWCARB CHIPS LOWCARB CRISPS PROTEIN CHIPS PROTEIN CRISPS SNACKPLATE